目前,遗传学家、细菌学家、病毒学家、化学家、园艺学家和农学家都在加强植物抗霜冻害的研究。在美国,科罗拉多大学的科学家研究用病毒攻击结霜细菌,佐治亚大学的科研人员用细菌来控制草莓、苹果和桃树上的霜冻害。匈牙利的科学家发现,在植物细胞中增加脂肪可提高小麦、豆类和水果受冻害后的生存率。美国的园艺学家能使洋葱种子在较冷的土壤中发芽。加拿大的科学家研究怎样使小麦、大麦植株上不形成霜冻。