肥料是作物的粮食 ,我国自古就有“有收无收在于水 ,多收少收在于肥”之说。施肥已被证明是促进作物生产的一种有效的手段 ,它在世界范围内对产量的增加与对人类和动物健康的显着改善作出了很大的贡献。近年来 ,我国主要作物肥料的施用量有逐渐增加的趋势 ,有力地促进了我国农业的发展 ;但另一方面 ,部分地区肥料、特别是化肥施用过量 ,也由此引发出一系列的生态环境问题。一、我国化肥的施用现状及发展趋势化肥是农业生产的基础投入之一 ,不论是在发达国家还是在发展中国家 ,它都是最迅速、有效和最重要的增产措施。