大豆蛋白废水生产单细胞蛋白的菌种

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科技导报 ›› 2007, Vol. 25 ›› Issue (0711) : 9-13.

大豆蛋白废水生产单细胞蛋白的菌种

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Selection of Yeasts and the Culture Conditions for Single Cell Protein Production from Soy Protein Wastewater by Fermentation

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